5月24日、年に一度の「重慶国際コーヒー祭」が盛大に開幕し、スターバックスはシリーズの重ポンドの新製品を携えて登場した。
イベントの現場では、スターバックスのブースが会場全体の焦点となり、多くの来場者が「私たちスターバックス見」という大きな手描き地図でおなじみのスターバックスの店舗や重慶のランドマークを探している。
コーヒー科学と劇場効果を組み合わせた「サイフォン煮込みショー」は、多くの観客を集めて写真を撮り、現場ではこの独特の煮込み方を披露し、その奥深さを十分に味わってもらった。同時に、展示エリアの現場には香りの実験室が設置され、実物の対比を利用してコーヒーの風味を際立たせ、流し煮の過程でコーヒーの知識を共有し、コーヒーの産地、風味を説明し、顧客とやり取りし、現場の面白さは十分だ。
「オリーブの花」シリーズのドリンクが登場し、シックな食感が人気を集めている
革新的な境界を突破した「オリーブの花」シリーズの飲み物は、良質なアラビカコーヒーにイタリア産輸入のPartanna特級初搾りオリーブオイルを溶け込ませ、意外な滑らかで濃厚な食感をもたらし、2つの新しい生カレー飲料は、明るくしゃれた甘酸っぱい食感でQQ黄顔アイスカップと連携し、おいしくて面白くて、若者に愛されている。
現場では多くのお客様が好奇心を持って初めてコーヒーのベースとして浅雅焙煎のスターバックス金焙煎濃縮を使用した「オリーブ」シリーズを味わっており、ラテンアメリカやアフリカからのコーヒー豆を丁寧に配合し、柑橘調の風味を演出している。オリーブオイルは蒸煮したりかき混ぜたりした後、清新な青リンゴの香りがして、それが高品質のスターバックスコーヒーと巧みに融合した後、成熟した果物のような甘さを引き立てて、特級初搾りオリーブオイルと結合して、天作の合致と言える。
コーヒーの本質をめぐって、多次元製品の革新を行う
「オリーブ」、生カレー、氷震濃縮シリーズなど多くの新製品が登場し、展示者のスターバックスに対する認識を一新した。
スターバックスはコーヒーの本質をめぐり、多次元的な製品革新を行い、上新頻度も加速している。最近では、濃厚な味わいを追求した「スターバックス/濃/」シリーズ、転覆的な革新的な「オリーブの輪」シリーズ、より豊富なコアエスプレッソ選択の「金焙煎濃縮」、革新的なマーケティングの「専門星送時空」シリーズのフローラテ、農民芸術家との「コーヒーカップの中の美術館」、スターバックスはいずれも革新的なコーヒーの品数と驚きをもたらし、消費者に異なる次元でのコーヒーの「隠れた」魅力を体験させることができる。
スターバックスの生カレーシリーズは、本物の果汁とコーヒー生豆エキスを加え、天然に彩られた高いルックスと爽やかで甘酸っぱい奇妙な味を持っている。手に取るだけで、夏の楽しい気分が味わえます。また、「コーヒー豆は焙煎しなければ飲めない」という鉄則を破り、焙煎されていないアラビカコーヒー豆100%を採用し、コーヒー生豆エキスを水で抽出し、浅く眠気を覚ました。この夏新たに発売された生カレー飲料「パイナップルライム力生カレー」と「淡金生カレー」は、テンセントQQの定番表情パック「QQ黄顔」と連携し、指定された大杯の飲料に「QQ黄顔」アイスカップを装備し、若者を喜ばせた。
18年間の深耕で、スターバックスは重慶での発展に自信満々だった
今回の「重慶国際コーヒーフェスティバル」におけるバリスタ技能コンテストの決勝戦には、スターバックス重慶出身のパートナーのカン・シンも参加したという。さわやかな重慶の女の子は、お客様一人一人の第一印象です。さわやかな笑い声、温かい挨拶、そして彼女が心を込めて作ったコーヒーを手にしたのが、彼女のラベルだった。
彼女がスターバックスに加入した瞬間から、彼女はスターバックスの濃厚なコーヒーの雰囲気の中で絶えず学び、成長してきた。今まで、彼女はスターバックス重慶の地域コーヒーマスターであり、より多くの仲間を率いてコーヒー技術に精進してきた。今回は、サイフォンの煮込み方で審査員とつながり、独自の煮込み技術を披露し、スターバックス独自の顧客サービス体験をもたらした。
2006年1月にスターバックスが重慶に初の店舗をオープンしたことから、スターバックスの重慶での発展の幕が開いたという。スターバックスが重慶に入ってから18年、多くの地元スターバックスのバリスタが成長してきた。彼らは専門的な技術とコーヒーへの愛を用いて、「最後の10フィート」一杯のコーヒーの伝達を通じて、ますます多くの重慶人にコーヒーを愛してもらうようになった。