平日の朝5時半、北京城全体が夜のとばりと眠りに包まれていて、陳子忠はもう出かけた。スターバックスの祐安国際店の店マネージャーとして房山区に住んでいる彼は、6時半までに地下鉄を2回乗り換えて豊台区西鉄営地鉄口近くの店に到着する必要がある。
北京の地下鉄では多くの人と肩を拭いて通り過ぎたが、陳子忠が他の人と何が違うのか誰も気づかなかった。聴覚障害者として、わずか3年余りで「コーヒーシロ」から店のマネージャーに成長した陳子忠の物語は張力に満ちており、多くの就職を求める障害者たちに手本を示している。
12月3日の国際障害者デーを前に、陳子忠は半年ぶりに座って華夏時報の記者の取材に応じ、歩んできた心の歩みについて語った。前回のインタビューとは異なり、数百メートル離れた西鉄営手話店で、今回のインタビューの場所は彼が管理している店で、もう一つの違いは、初めて本紙記者と話をした時、激しい競争の「店舗副社長」試験に合格したばかりで、わずか半年余りでスターバックス中国初の聴覚障害店社長になり、コアなスターバックス店舗を一人前で管理していることだ。
最初の聴覚障害者店のマネージャーは長い道を歩んできた
午前10時ごろは、店の社長陳子忠が少し一息つく時間帯である朝8時から9時の間は、祐安国際店の最も忙しい朝のピーク時間帯であり、南二環と三環の間の甲級オフィスビル1階にある店では、サラリーマンの「フィン快」と出前の注文が殺到する。その後の暇な時には、客の流れが安定し始め、三々五々の消費者が注文したり、祭りの周辺製品を尋ねたりするなど、陳子忠は最初に客を呼び、熱心に推薦と解答をしていた。
陳子忠に会うと、内向的な感じがしますが、彼の誠実さを直接感じることができます：話がまだ言えていないで、目はすでに笑って曲線になっています。今年30歳になったばかりの彼は遼寧省丹東出身で、幼い頃に病気で聴力の一部を失い、話もはっきりしていなかった。北京で高校と大学を卒業した後、前後して北京で広州とコンピュータモデリングなどの関連仕事に従事し、一日中パソコンと付き合い、人と交流する機会はめったになかった。
他人とコミュニケーションをとり、聞く力を鍛え、本当に社会に溶け込むことを望んでいるのは、陳子忠がスターバックスに加入した初心だ。2020年7月、陳子忠はスターバックス北京西鉄営手話店に入社し、当時同じ訓練を受けていた聴覚障害者のコーヒー師の中で最も勤勉で、同年11月にコーヒーマスター認証に無事合格した。
仕事のパフォーマンスが優れているため、陳子忠は2021年4月に当直主管に昇進した。2023年初め、スターバックス中国華北区の3000人の当直主管者の選考から選ばれ、競争の激しい「店舗副社長」試験で筆記試験2位の好成績を収めた。続いて今年10月には再び昇進し、新祐安国際店の社長に就任した。
西鉄営手話店とは異なり、スターバックスユアンインターナショナル店はオンラインポイントでの入店をサポートするnow店です。現在、同店には陳子忠のほかに聴覚障害者のバリスタがおり、健聴バリスタと一緒に仕事をしている。
今では店のマネージャーとして、これまでの西鉄営店での経験に比べて、内部の同僚や顧客とのコミュニケーションに加えて、陳子忠は独立してより多くの対外コミュニケーション機能を担う必要があり、これは彼の対外コミュニケーション能力をさらに試練している。インタビューの合間に、店のある街の従業員が店の消防などの仕事をチェックしに来たのに合わせて、陳子忠は店の責任者として、街の従業員にも顔を合わせる必要があり、その間は何のコミュニケーション障害もなく、「彼らはよく仕事をチェックしに来て、みんなはもうよく知っている」と話した。
3年前に人と話をしていた時に簡単な字しか言いたくなかったのに比べて、陳子忠は今では明らかに話すことが多くなり、休みに遼寧省の実家に帰ると、家族も彼の変化に驚いた。記者から将来の計画について聞かれると、「まずこの店を管理して、有名店のマネージャーがすべきことをしっかりやりたい。私はまだ努力しなければならない」と照れくさそうに言った。
障害者融合と「案内人」
職場に向かうすべての障害者にとって、全く知らない環境の中で孤独に歩くことには適応期があり、その時「案内人」は重要な役割を果たす。陳子忠にとって、スターバックスの健聴仲間たち、そして背後にあるスターバックスプラットフォームの標準化されたワークフローとトレーニングは、すべて彼の「案内人」だ。
2020年7月に西鉄営手話店に入社したばかりの時、陳子忠はまだ口下手だった。当時、同店の店社長だった芳琪は彼をコーヒーの世界に導いた案内人で、陳子忠と他の聴覚障害者仲間を訓練する過程で、彼女も多くの忍耐と努力を払った。「聴覚障害者の仲間は、唇の言葉を読んだり、大きな声で聞いたりする必要があり、多くの内容が何度も繰り返されていました。その時は疲れず、責任があると思っていました」と芳琪は言った。
芳琪のほか、西鉄営店の2代目店社長劉晶は陳子忠の「もっと高く飛ぶ」のを助けた。一帯の訓練、取っ手に管理経験を伝授し、主管から店のマネージャーへの階段を上がることをサポートし、いつでも彼が助けが必要であれば、劉晶は返事と支持を与える。
店のマネージャーを務めたばかりで独立したリーダーシップチームが必要だった時、陳子忠は華夏時報の記者に対し、最初は聴覚障害者で、話があまり上手ではなく、自分が能力が悪いと聞いているので、健聴仲間は彼の管理をあまり受け入れたくないのではないかと心配していたと話した。彼も自分の悩みを直属のリーダーエリアマネージャーとコミュニケーションを取った。陳子忠の心の不安を知った後、区のマネージャーはわざわざ店の内部会議を開き、みんなは誠実に陳子忠の役割と管理について交流し、仕事仲間の支持と理解を得て、陳子忠の心の中の懸念を打ち消した。
障害融合就業の過程で最も必要な助けは何かについて、陳子忠氏は、就業環境に入り始めたばかりの頃は適応能力が悪く、時間を持つ人が必要だったと述べた。しかし、障害のある従業員が独立すれば手放すべきで、依存を避けるべきだと強調した。
人に優しくされたことがあり、陳子忠は羽が豊かになる過程でも知らないうちに「案内人」の役をしていた。観察力の鋭い彼は、他人のニーズをきめ細かく捉え、タイムリーに支援することができ、北京の聴覚障害者の仲間であれ、交流を学びに来た外都市の仲間であれ、自分の経験と心得を熱心に分かち合う。
現在、西鉄営スターバックスの店舗で働いている聴覚障害コーヒーのマスター周蘭は、陳子忠が最も得意とする「弟子」の一人で、最初は基礎的な飲み物の制作さえよくミスをしていた周蘭は、彼の励ましと経験の伝授の下で、コーヒーのマスターだけでなく、北京残連が開催したコーヒー大会で、北京市第2位の好成績を収めた。このほか、陳子忠氏は西鉄営店の手話コーヒー教室の活動家でもあり、異なるコミュニティ間の理解と融合を増進しながら、コーヒーの香りを無声の世界に溶け込ませ、より多くの聴覚障害者にコーヒーを理解させ、コーヒーを好きになるように努力している。
ディープフュージョン
融合はますます我が国の障害者事業の発展の主要な方向になっている。ここ数年来、中央の各関係部門は障害者の比例就業、補助的就業、集中就業、自主就業、柔軟就業などの各種就業形態の促進と発展に関する特別政策を打ち出した、障害者の雇用を推進する上で、雇用企業やプラットフォームも重要な役割を果たしている。
陳子忠氏が所属するスターバックス中国を例に、ここ数年間、スターバックスは多様な人々のために独自の「第3の空間」体験を作り続けてきた。中国初の手話店が2019年に広州に登場してから、スターバックスは現在、広州、北京、上海、杭州などに16店の手話店をオープンしており、最新のアクションは11月28日に南京に江蘇初の手話店をオープンしたことだ。
陳子忠を代表とするバリケードバリスタの人材を育成し、手話店の開業を加速させることは、スターバックスの中国市場深耕の縮図である。中国市場に進出してから20年以上経った現在、中国はスターバックス最大の国際市場となり、最も重要な戦略市場の一つでもある。11月2日にスターバックスが発表した2023年10月1日現在の2023年度第4四半期の決算によると、第4四半期の中国市場収入は8億4100万ドルで前年同期比8%増、為替変動の影響を除いた後は同15%増となった。第4四半期の中国市場の純新規店舗数は過去最高の326店で、中国の店舗数は6806店に達した。
これに先立ち9月19日、スターバックス中国コーヒー革新産業園は江蘇省昆山に正式に落成し、生産を開始した。スターバックスは中国で率先して栽培、調達、配合、焙煎、配送、最終的に顧客に提示される垂直産業チェーンの規模化統合を実現した。スターバックス中国の王静瑛董事長兼最高経営責任者によると、産業パークの操業開始により、スターバックスはコーヒーの配合と製品の革新をより迅速に行うことができ、特に中国消費者の好みに対して異なる配合コーヒー製品を発売し、独自のコーヒー焙煎曲線を作ることができるようになった。これらはすべて、スターバックスが将来中国で質の高い発展を実現し、より強力な発展優位性を確立することを確保するためである。
革新産業パークのほか、今年8月、スターバックス中国革新科学技術センターが深センに定住し、自身の技術力とデータ基盤建設を向上させ、店舗とマルチチャネルのデジタル化プロセスをさらに駆動するために使用された。計画によると、スターバックス中国革新科学技術センターは今後3年間で約15億元を投資し、初期に数百人の優秀な科学技術人材を募集し、人為的な革新のために発展プラットフォームを提供し、小売構造と顧客体験を再定義する。