10月23日，麦当劳美股盘前跌近6%。消息面上，美国爆发与其相关的、严重的大肠杆菌感染事故。

　　一款汉堡疑存大肠杆菌
　　据央视新闻报道，当地时间10月22日，美国疾病控制与预防中心（CDC）警告称，麦当劳的“四分之一磅汉堡包”（Quarter Pounder hamburgers）在美国多州引发与大肠杆菌相关的疾病。
　　疾控中心在一份报告中表示，美国目前有49人因食用“四分之一磅汉堡包”而患病，疾控中心已就此展开调查。据悉，目前全美有包括1名儿童在内的10人因感染相关疾病住院，1人死亡。
　　“这是一次快速的疫情调查。大多数患者报告称食用了麦当劳的四分之一磅汉堡，调查人员正在迅速确认哪种食物成分受到污染。”疾病预防控制中心表示。
　　该机构指出，麦当劳已撤下这些汉堡的原料，这些汉堡将无法在某些州购买。官员们表示，大多数患病者来自科罗拉多州和内布拉斯加州。该机构表示，麦当劳正在与调查人员合作，查明哪种配料会导致人们生病。在调查期间，该公司已在某些州停止使用“新鲜洋葱丝”和四分之一磅牛肉饼。
　　大肠杆菌的症状包括严重的胃痉挛和腹泻，以及呕吐。症状通常在摄入细菌后三四天出现。大部分患者无需治疗，五到七天即可康复。不过，疾病预防控制中心表示，有些人可能会出现严重的肾脏问题，需要住院治疗。
　　麦当劳最新回应
　　22日麦当劳（MCD.N）美国总裁Joe Erlinger在官网一段视频中表示，“我们正在迅速行动，尽快在这些州恢复我们的全部菜单。我希望这些举措能够体现麦当劳对食品安全的承诺。”同时，麦当劳发布紧急回应，并临时性撤走疑似与事故相关的原料，涉事商品在某些州不会上架。
　　麦当劳指出，调查的初步结果表明，部分疾病可能与四分之一磅汉堡中使用的洋葱丝有关，切丝洋葱由一家供应商提供，并服务于三个配送中心。根据麦当劳的安全规程，已指示所有当地餐厅从其供应中移除该产品，并且已暂停在受影响地区分销所有洋葱丝。出于谨慎考虑，还将暂时从受影响地区的餐厅下架四分之一磅汉堡。
　　与此同时，麦当劳表示，所有其他菜单选项，包括其他牛肉产品，如芝士汉堡、汉堡包、巨无霸、双层麦当劳和双层芝士汉堡，均不受影响并可供应。
　　麦当劳中国业务新消息
　　10月21日，中信资本控股有限公司宣布，旗下私募股权投资业务信宸资本与中信股份签订协议，收购其持有的麦当劳中国内地、香港及澳门业务（以下简称 “麦当劳中国”）股份。交易后，中信资本联合体（包括中信资本及其旗下私募股权投资业务信宸资本）仍为麦当劳中国的控股股东。
　　根据中信股份公告，中信股份同意出售且买方同意购买Fast Food Holdings Limited（“FFHL”）19.23%的股权，买方也将承担价值约为0.74亿美元的未偿还股东贷款（“出售”）。出售的总代价为4.303亿美元。
　　截至本公告日，中信股份间接持有FFHL 19.23%的股权，而FFHL直接持有Grand Foods Holdings Limited（“GFHL”），即持有麦当劳中国内地和香港业务的公司。在出售完成后，中信股份将不再持有FFHL的股权。