新增三大直采基地 叮咚买菜“开海季”拓展餐桌场景
hao9179
发表于 2024-8-2 14:44:14
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“新增的三大直采基地,各自服务于距离其地理距离最近的市场,缩短了运输距离,保障了梭子蟹的鲜活性。”叮咚买菜水产商品开发黄亮介绍,以北京市场为例,今年叮咚首批海捕梭子蟹将跑出新速度,经过挑选、分拣等流程后进入水车,十几个小时后抵达北京,于8月4日在北京各前置仓上架开售。由于路途较远,为保证梭子蟹的鲜活、生猛,叮咚买菜全程冷链运输,通过“海水循环恒温车”让梭子蟹保持更好的状态。9月将切换至距离更近的东营产区,届时消费者能吃到性价比更高的梭子蟹。
今年叮咚买菜“开海季”主题是“全球尝鲜、四海好物”,品类数量相比去年有近30%的增长,增加了来自台州、宁波、舟山等地的特色小海鲜,开拓了“码头菜”专区。除了国内鲜货,叮咚买菜还拓展了全球供应链。叮咚买菜水产商品开发徐敬明表示,“众多海鲜都是同国外捕捞公司合作,采取包机以及海外定制的形式在源头锁住货源,同时也让叮咚用户以更优惠的价格体验到全球各地海鲜。”
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声明:该文观点仅代表作者本人,本文不代表CandyLake.com立场,且不构成建议,请谨慎对待。
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