하이디라오는 2년여 만에 사령탑을 바꿨다.
6월 21일 저녁, 하이디라오국제지주유한공사 (하이디라오, 6862.HK) 는 공고를 발표하여 양리연이 이 회사의 집행리사 및 최고경영자를 사직하고 구일군이 이 회사의 집행리사 및 최고경영자로 위임되였으며 상술한 고위층관리변동은 2024년 7월 1일부터 효력을 발생한다고 밝혔다.
21일 저녁, 하이디라오 산하의 해외업무회사 특해국제지주유한공사 (특해국제, 9658.HK, HDL) 는 공고를 발표하여 양리연이 이미 이 회사의 집행리사 및 최고경영자로 위임되였으며 주로 특해국제의 관리와 전략발전을 통일적으로 책임지며 이 임명은 2024년 7월 1일부터 효력을 발생한다고 밝혔다.
6월 21일 현재 하이디라오는 주당 15.1홍콩달러로 1.69% 하락했습니다.특해국제홍콩주는 12홍콩달러로 2.76% 하락했다.
새 CEO는 이전에 투자 업무를 담당했고, 원 CEO는 다시 해외'강골'과 싸울 것이다
팽배신문기자가 알아본데 따르면 양리연과 구일군은 각각 1995년과 1999년에 하이디라오에 가입했는데 모두 하이디라오의 제1세대 관리자였다.양리쥐안이 취임하기 전에 현재 하이디라오 회장인 장융은 2018년 1월 17일부터 2022년 3월 1일까지 하이디라오 CEO를 지냈다.
공고에 따르면 구일군은 올해 51세로 2000년 1월부터 하이디라오의 핵심 멤버로 24년이 넘는 업계 및 관리 경험을 갖고 있다.구일군은 하이디라오에서 재임하는 동안 최고재무책임자, 정보기술책임자, 공급망 및 구매관리책임자 등 여러 직위를 지냈다.하이디라오 최고경영자로 위촉되기 전에 구일군은 하이디라오 부사장으로 투자 업무를 맡았다.
또 구일군은 2011년 7월부터 2018년 12월까지, 2023년 2월부터 촉해 (베이징) 공급망관리유한책임공사 (이하'촉해') 회장직을 맡은 바 있다.2013년 10월부터 2018년 3월까지 이하이국제지주유한공사 (이하'이하이국제', 1579.HK) 비집행이사를 맡았으며, 2016년 3월부터 2017년 11월까지 이사장을 맡았으며, 2016년 3월부터 2018년 3월까지 보수위원회 구성원 및 2016년 7월부터 2017년 11월까지 감사위원회 주석을 맡았다.
"양리연과 마찬가지로 구일군도 본 그룹의 발전을 목격하고 본 그룹의 전략방향, 경영환경, 관리리념 및 핵심가치관에 대해 깊은 리해를 갖고있다.전략결책, 기업관리, 공급사슬감독 및 협력발전 면에서 풍부한 경험을 갖고있어 실제로 본 그룹을 이끌고 전환을 진행할 리상적인 인선이다."하이디라오는 공고에서 다음과 같이 지적했다.
하이디라오 CEO로 2년 넘게 취임한 양리쥐안은 하이디라오의 출항 중책을 맡게 된다.
팽배신문기자가 알아본데 따르면 양리연은 1995년에 하이디라오에 가입하여 종업원직위로부터 시작하여 앞뒤로 반장, 상점경리, 주택단지경리, 대구경리 등을 담임했으며 2018년 1월부터 2021년 8월까지 양리연은 하이디라오 수석운영관으로 있으면서 주로 하이디라오의 운영을 감독했다.2021 년 8 월 24 일부터 2022 년 2 월 28 일까지 하이디라오 CEO 겸 부사장을 역임했습니다.2022년 3월 1일, 양리연은 하이디라오 최고경영자로 정식으로 임명되였다.
"양 여사는 대표이사와 최고경영자로 재직하는 동안 탁월한 리더십과 의사결정 능력을 보여주었다.코로나 사태로 인한 도전에 직면한 양 여사는 그룹을 이끌고'딱따구리'와'강골'계획을 제때에 완수하는 데 성공했다.그 지도하에 본 그룹은 제도화 관리, 절차식 조작 및 디지털화 심사 방침을 실행하고 질서 있고 유연하게 시장 변화에 대처할 수 있었다.본 그룹은 현재 건전한 발전과 지속 가능한 성장 국면의 공로를 인정받고 있으며 회사 임원들의 찬사를 받았다."
딱따구리 계획은 2021년 말 하이디라오부터 시행되는 폐쇄 계획이다.업계 관계자에 따르면'딱따구리 프로젝트'의 리더인 양리쥐안은 중요한 운영 관리 역할을 해 왔다.종업원 출신인 그는 하이디라오에서 27년 이상 임직해 하이디라오가 쓰촨을 벗어나 전국 시장을 개척한 핵심 인물이자 하이디라오가'연주 이익, 잠금 관리'제도를 추진한 책임자다.
양리쥐안이 CEO로 재임하는 동안 하이디라오를 이끌고 전염병 주기를 지나 2022년에 흑자로 돌아섰고 2023년에 44억 9500만 위안의 순이익을 달성하여 전년 동기 대비 약 174.6% 증가했으며 매출은 414억 5300만 위안으로 33.6% 증가했다.
현재 중국음식의 출항이 업계의 큰 추세가 된 배경하에서 양리연은 특해국제CEO로 임명되여 다시 해외의"강골"시장과 싸웠다.특해국제는 그의 임명공고에서 양리연은 일찍 하이디라오 브랜드의 출항진척을 주도했으며 각각 2012년, 2013년에 싱가포르, 미국에서 성공적으로 배치하여 현재 국제시장에서의 집단의 경영기초를 닦았다고 밝혔다.
올해 5월 17일, 테하이인터내셔널 (HDL) 미국예탁주식이 나스닥 글로벌시장에 정식으로 상장되였는데 이번에 미국에 가서 이중상장한것은 테하이국제상륙항교통소에서 1년 반도 남지 않았다.자본시장도 중국식 샤브샤브의 출항에 대한 자신감을 보여 미국 상장 첫날 특해국제는 장 초반 48% 급등했다.
이에 앞서 재무제보에 따르면 트하이인터내셔널은 2012년 싱가포르에 첫 매장을 연 이래 올해 1분기까지 4대륙 13개국에 퍼져 있는 119개 자영매장으로 확장됐다."이사회는 중국식 샤브샤브의 국제시장이 계속 큰 폭으로 성장할 것이라고 믿는다."
주목할 만한 것은 뉴욕과 홍콩의 이중 주요 상장 지위를 모색하는 것이 바로 테하이인터내셔널이 적자를 전환할 즈음이며, 4년간의 손실을 거친 후 작년에 적자를 흑자로 전환했다는 것이다.구체적으로 보면 테하이국제그룹의 지난해 수입은 6억8600만달러로 전년 대비 23% 증가했습니다.순이익은 0.25억 달러, 2022년 같은 기간 -0억4100만 달러로 흑자 전환했습니다.식당 차원의 경영 이윤율은 9.0% 로 전년 동기 대비 4.9% 포인트 높아졌다.
하이디라오 감독 교체 배후: 다원화 업무 모델 가동, 창업 혁신 및 디지털화 추진
감독 교체는 하이디라오가 다원화 발전을 시작하도록 추진하며, 향후 창업 혁신 및 디지털화 발전이 중점이 될 것이다.
"본사가 다음 발전 단계에 진입함에 따라 그룹은 기본적인 업무를 세분화하여 관리하는 동시에 창업 혁신과 디지털화 발전을 추진할 것이다.구일군은 본 그룹의 가장 초기 직원들이며, 안정과 지속 가능한 성장을 핵심으로 이 같은 조치를 이끌 것"이라고 하이디라오는 공고에서 밝혔다.
공고는 또 구일군의 령도하에 하이디라오는 이미 2대 핵심위원회인 창업혁신위원회 및 디지털화운영위원회를 설립했다고 지적했다.그중 창업혁신위원회는 신형의 혁신모델과 격려메커니즘을 개발하여 하이디라오가 앞으로 다층급 및 다품류방향으로 발전하도록 인도하고 다원화업무모델을 위해 기초를 다지며 그룹 각 차원의 혁신사업을 추진하는데 목적을 두고있다.
이전에 하이디라오는 혁신 창업 방면에서 이미 움직임을 보였으며, 새로운 품목, 새로운 업태의 지속적인 추진은 이미 장기적인 계획이 되었다.이에 앞서 재보는 지난해 하이디라오가 본부 차원에서 혁신창업사무실을 설립하고 창업브랜드의 전략계획을 조정했다고 지적했다.하이디라오 식당 외에도 그룹 산하에는"샤오하이샤브샤브","먀오사형샹궈","오곡세끼","염청불고기가게","한사"등 브랜드가 포함되어 있어 샤브샤브, 패스트푸드, 불고기, 중국식 정식 등 다양한 경영업태를 실현하고 있다.이밖에 하이디라오도 외진, 캠핑샤브샤브, 거품집, 교정샤브샤브, 기업샤브샤브 등 새로운 업태를 내놓았다.
하이디라오 회장 장융은 6월 초에 열린 연례 주주총회에서 현재 회사 내부에서 많은 새로운 업태와 새로운 브랜드 시도를 하고 있으며, 혁신에 대해 약한 감독관리를 진행하여 모두의 혁신이 정착될 기회가 있도록 보장한다."앞으로 하이디라오는 더 많은 품종, 더 많은 등급의 발전을 고려할 것이다. 또한 하이디라오의 점장들이 다관점의 점장으로 변할 수 있기를 바란다. 앞으로 한 점장이 관리하는 여러 다른 업태의 가게, 예를 들면 고깃집, 기타 자원을 공유할 수 있다."
그러나 업계로 볼 때 새로운 브랜드의 구축은 일반적으로 짧은 시간내에 뚜렷한 변화를 보지 못하며 혁신을 잘할수 있는가 없는가도 신임 CEO의 중임으로 될것이다.
경영진은 앞서 주주총회에서 각 브랜드의 현재 규모는 비교적 작지만 추세는 호전되고 있다고 밝혔다.예를 들어 샤오하이샤브샤브, 먀오사형샹궈 등은 모두 소규모의 확장 계획이 있을 것이다."앞으로 다원화 경영 전략을 탐색하는 것을 장기적인 중점 업무 중의 하나로 삼을 것이며, 전략적으로 양질의 자원을 인수하여 그룹의 요식 업무 형태 및 고객 기초를 한층 더 풍부하게 할 것이다."
디지털화 발전 방면에서 하이디라오는 공고에서 디지털화 운영위원회는 인공지능 등을 포함한 디지털 기술을 빌어 관리 효율을 제고하고 다관점 및 이중관점 관리 제도 등 운영 모델을 지원한다고 밝혔다.첨단 기술의 통합은 운영 효율성 및 향후 멀티 스토어 상호 연결 및 공동 관리에 필수적입니다.
현재 하이디라오의 개점 폐점이 점차 일상화되고 가맹의 미래 비중이 많지 않을 것으로 개방되더라도 단일한 탁점 수는 더 이상 하이디라오의 목표가 아닌 것 같다.요식업계 인사는 펑파이신문 기자에게 하이디라오의 업태가 갈수록 많아짐에 따라 한 점장이 여러 점포, 심지어 여러 업태 점포를 관리하는 상황이 더욱 보편화될 것이며, 앞으로 디지털화는 하이디라오의 또 다른 중요한 과제가 될 것이라고 말했다.